Indonesie : Eten en cultuur Yogyakarta

Tegenwoordig kun je niet alleen van de lokale specialiteiten genieten maar ook van maaltijden uit andere delen van de archipel, uit China en Japan. Fijn nieuws voor de fastfoodverslaafde: in de malls zijn de bekende fastfoodketens vertegenwoordigd .

Wil je low-budget lekker eten? Dan is Yogyakarta echt iets voor jou. Ga bijvoorbeeld naar de wijken Pasar Kembang en Sosrowijayan ten zuiden van het treinstation. Hier vind je allerlei goedkope restaurants waar je Westerse en Indonesische maaltijden krijgt voorgeschoteld. In Prawirotaman, in het zuidoostelijke gedeelte, is het ook mogelijk om goedkoop en lekker te combineren.

Culturele voorstellingen

Na het eten zijn er tal van manieren waarop je je kunt vermaken. Aangezien Yogyakarta het culturele centrum van Java is, heb je een ruime keuze uit de culturele voorstellingen die worden gegeven.

Wayang is het typisch Javaanse schimmenpoppenspel. Wayang kulit of wayang golek is een schaduwspel van bewerkte leren poppen. Tijdens wayang orang wordt dit schaduwspel door acteurs en actrices uitgevoerd. Aangezien de wayangvoorstellingen altijd worden begeleid door een gamelanorkest kun je tijdens zo'n voorstelling ook wat meekrijgen van de traditionele muziek van Indonesie.

Op verschillende plekken in de stad kun je kijken naar dansopvoeringen. In het keraton worden bijvoorbeeld dagelijks voorstellingen gegeven. In de grote hotels zijn vaak ook dansopvoeringen te zien, het authentieke aspect is dan echter ver te zoeken.

Festivals

In Yogyakarta worden een aantal grote festivals gehouden tijdens de Ramadanmaand. De Sekaten-ceremonie bijvoorbeeld, ter ere van de geboorte van Mohammed de profeet. De bewoners van Yogyakarta geloven dat ze door het luisteren naar de gamelanmuziek een mooie toekomst krijgen toebedeeld. Tijdens Gerebeg Mulud, aan het einde van de Ramadan, worden grote optochten gehouden met bewakers van het kraton.