alle sites
Verdien schepjes & help de Aarde 750.080

Landen

Continenten

Daging masak kicap
  1. Indonesie.nl
  2. Reisgids
  3. Eten en drinken Indonesië
  4. Indische recepten
  5. Daging masak kicap

Daging masak kicap

door Getaway Travel

Henk van Bulken maakt Daging Masak Kicap op een eigen wijze en met diverse ingredienten waardoor het nog smakelijker is geworden.

Ingredienten:
4 ons kogelbiefstuk in dunne reepjes
2 sjalotten fijn gesneden
1 a 2 tenen knoflook fijn gesneden
1 rode peper grof gesneden (evt. zaadjes verwijderen)
1 stuk (duim)verse gember geraspt
1 stuk citroengras alleen het wit fijn gesneden/ gehakt
2 à 3 citroenblaadjes (naar smaak) fijngesneden/ gehakt
Sugarsnaps/ peultjes grof gesneden
2 of 3 bosuitjes grof schuin gesneden
Verse koriander gesneden
2 eetlepels olie (zonnebloem of wokolie)
1 grote theelepel vissaus (naar smaak)
2 eetlepels zoete ketjap
1½ eetlepel zoute sojasaus
Scheutje sesamolie
Geroosterde sesamzaadjes
Eiernoedels
Sambal badjak

Bereiding:
- Laat de wok heet worden en doe de olie erin. Bak hierin de sjalotten, knoflook, rode peper, gember en citroengras.
- Zodra de geuren los komen het vlees toevoegen en meewokken.
- Sugarsnaps/ peultjes erbij doen en meewokken. Vissaus, ketjap en sojasaus toevoegen. Citroenblaadjes en bosuitjes erbij.
- Even in laten koken.
- Afmaken met koriander, scheutje sesamolie en geroosterde sesamzaadjes.
- Serveer meteen op gekookte eiernoedels en serveer apart sambal badjak en emping/ kroepoek erbij.

ZELF NAAR Indonesie?

Bekijk alle 233 reizen naar Indonesie

Kogelbiefstuk kan je ook vervangen door kip of gamba's.

Vind je reisorganisatie

Reizen Indonesie

Java en Bali in vogelvlucht

Riksja Indonesie

Highlights

  • Bali Barat National Park
  • Java
  • Borobudur
17 dagen excl ticket va € 1445 Bekijk deze reis

Rondreis Java & Bali

Djoser

Highlights

  • Pangandaran National Park
  • Bali
  • Borobudur
18 dagen incl ticket va € 2095 Bekijk deze reis

Verborgen plekken op Bali en Lombok

Evaneos

Highlights

  • Lombok
  • Jatiluwih rijstvelden
  • Bali
13 dagen excl ticket va € 1220 Bekijk deze reis

Bali Roulette

333travel

Highlights

  • Bali
  • Lovina
  • Tenganan
15 dagen incl ticket va € 1489 Bekijk deze reis

Rondreis Indonesië: Hoogtepunten van Java en Bali

Van Verre Reizen

Highlights

  • Java
  • Bromo National Park
  • Bali
16 dagen excl ticket va € 1900 Bekijk deze reis

Wij hebben reizen gevonden naar Indonesie


Bekijken

Specialisten Indonesië

Riksja Indonesie

Bouw je eigen Indonesië reis

Djoser

Met oog voor de wereld

Evaneos

Reizen door lokale specialisten!

333travel

Verre reizen. Voor iedereen uniek.

ANWB Vakantie

Ontdek de wereld

Sawadee

Vakanties voor reizigers

Van Verre Reizen

Individuele reizen op maat

Local Hero Travel

Regel je reis met een lokale reisexpert

Oak Travel

Reizen & werken in het buitenland

Merapi Tour & Travel

Dé specialist in Indonesië reizen

Vamonos Travels

Ontdek het zélf met Vámonos!

Dimsum Reizen

Bijzondere Azië reizen

KidsReizen

Verre reizen met kinderen

Ontvang de leukste Indonesië reisroutes

De mooiste routes

Stay tuned

Wil jij elke maand naar Indonesië?

  • Schrijf je in voor de maandelijkse nieuwsbrief boordevol foto's, prijsvragen en insider tips.
  • Ook ontvang je speciale deals van onze partners.
  • En profiteer je van de leukste kortingen op reisproducten.

Aanmelden nieuwsbrief

Indonesië kenner
Sponsors
GezondOpReis
GGD
VisumCentrale