alle sites
Verdien schepjes & help de Aarde 750.080

Landen

Continenten

Kue Lumpur
  1. Indonesie.nl
  2. Reisgids
  3. Eten en drinken Indonesië
  4. Indische recepten
  5. Kue Lumpur

Kue Lumpur

door Getaway Travel

De 63-jarige topkok William Wongso heeft een kookprogramma in Indonesië en is tevens eigenaar van 3 verschillende restaurants. Dit is zijn recept voor kue lumpur, Indonesische cakejes met kokos.

Ingrediënten

- 50 gr flespompoen
- 300 ml kokosmelk
- snufje zout
- 0,5 gr vanille (essence)
- 25 gr (zachte) margarine
- 100 gr bloem
- 70 gr suiker
- 2 eieren
- rozijnen en versgeraspte kokos (ter garnering)

ZELF NAAR Indonesie?

Bekijk alle 233 reizen naar Indonesie

Bereiding

- Stoom of kook de pompoen totdat deze zacht is.
- Breng de kokosmelk zachtjes aan de kook en draai het vuur uit zodra deze kookt.
- Zeef de bloem.
- Meng alle ingrediënten (behalve kokos en rozijnen) met een staafmixer of keukenmachine tot een glad beslag.
- Giet het beslag in vuurvaste cakevormpjes, een kue lumpurpan of poffertjespan.
- Laat de cakejes op laag vuur zachtjes garen en voeg halverwege de rozijnen toe.
- Garneer de cakejes met geraspte kokos.

Selamat makan!

Vind je reisorganisatie

Reizen Indonesie

Java en Bali in vogelvlucht

Riksja Indonesie

Highlights

  • Bali Barat National Park
  • Java
  • Borobudur
17 dagen excl ticket va € 1445 Bekijk deze reis

Rondreis Java & Bali

Djoser

Highlights

  • Pangandaran National Park
  • Bali
  • Borobudur
18 dagen incl ticket va € 2095 Bekijk deze reis

Verborgen plekken op Bali en Lombok

Evaneos

Highlights

  • Lombok
  • Jatiluwih rijstvelden
  • Bali
13 dagen excl ticket va € 1220 Bekijk deze reis

Bali Roulette

333travel

Highlights

  • Bali
  • Lovina
  • Tenganan
15 dagen incl ticket va € 1489 Bekijk deze reis

Rondreis Indonesië: Hoogtepunten van Java en Bali

Van Verre Reizen

Highlights

  • Java
  • Bromo National Park
  • Bali
16 dagen excl ticket va € 1900 Bekijk deze reis

Wij hebben reizen gevonden naar Indonesie


Bekijken

Specialisten Indonesië

Riksja Indonesie

Bouw je eigen Indonesië reis

Djoser

Met oog voor de wereld

Evaneos

Reizen door lokale specialisten!

333travel

Verre reizen. Voor iedereen uniek.

ANWB Vakantie

Ontdek de wereld

Sawadee

Vakanties voor reizigers

Van Verre Reizen

Individuele reizen op maat

Dimsum Reizen

Bijzondere Azië reizen

Local Hero Travel

Regel je reis met een lokale reisexpert

Merapi Tour & Travel

Dé specialist in Indonesië reizen

Vamonos Travels

Ontdek het zélf met Vámonos!

Oak Travel

Reizen & werken in het buitenland

KidsReizen

Verre reizen met kinderen

Ontvang de leukste Indonesië reisroutes

De mooiste routes

Stay tuned

Wil jij elke maand naar Indonesië?

  • Schrijf je in voor de maandelijkse nieuwsbrief boordevol foto's, prijsvragen en insider tips.
  • Ook ontvang je speciale deals van onze partners.
  • En profiteer je van de leukste kortingen op reisproducten.

Aanmelden nieuwsbrief

Indonesië kenner
Sponsors
GezondOpReis
GGD
VisumCentrale