alle sites
Verdien schepjes & help de Aarde 750.080

Landen

Continenten

Indische balletjes
  1. Indonesie.nl
  2. Reisgids
  3. Eten en drinken Indonesië
  4. Indische recepten
  5. Indische balletjes

Indische balletjes

door John van Hoek

In de Indonesische familie van John worden de familierecepten van generatie op generatie doorgegeven. En zijn liefde voor Indonesië en de Indonesische keuken deelt hij graag met ons. Dit is zijn recept voor traditionele Indische balletjes!

Ingrediënten
900 gram kalfs- of geitengehakt
1 theelepel kurkuma (geelwortel) 
2 theelepels djahé (gember)
2 theelepels ketoembar (korianderzaad)
3 à 4 theelepels kerriepoeder 
Halve ui, gesnipperd 
1/2 kemirinoot
6 teentjes knoflook, gesnipperd
2 rawit pepers
Scheutje ketjap manis

ZELF NAAR Indonesie?

Bekijk alle 233 reizen naar Indonesie

Bereiden
- Maal de ui, rawit, kemirinoot en knoflook samen met de kurkuma, djahé, ketoembar en kerriepoeder in de vijzel tot een pasta. 
- Voeg de pasta toe aan het gehakt en kneed goed door. 
- Voeg een scheutje ketjap manis toe en eventueel wat paneermeel voor de binding. Meng het geheel.
- Draai balletjes van het mengsel.
- Bak de balletjes in olie af in de pan. 

Selamat makan! 

Vind je reisorganisatie

Reizen Indonesie

Java en Bali in vogelvlucht

Riksja Indonesie

Highlights

  • Bali Barat National Park
  • Bali
  • Borobudur
17 dagen excl ticket va € 1445 Bekijk deze reis

Rondreis Java & Bali

Djoser

Highlights

  • Pangandaran National Park
  • Borobudur
  • Prambanan
18 dagen incl ticket va € 2095 Bekijk deze reis

Verborgen plekken op Bali en Lombok

Evaneos

Highlights

  • Jatiluwih rijstvelden
  • Lombok
  • Bali
13 dagen excl ticket va € 1220 Bekijk deze reis

Bali Roulette

333travel

Highlights

  • Bali
  • Gunung Agung
  • Tenganan
15 dagen incl ticket va € 1489 Bekijk deze reis

Rondreis Indonesië: Hoogtepunten van Java en Bali

Van Verre Reizen

Highlights

  • Bali
  • Bromo National Park
  • Java
16 dagen excl ticket va € 1900 Bekijk deze reis

Wij hebben reizen gevonden naar Indonesie


Bekijken

Specialisten Indonesië

Riksja Indonesie

Bouw je eigen Indonesië reis

Djoser

Met oog voor de wereld

Evaneos

Reizen door lokale specialisten!

333travel

Verre reizen. Voor iedereen uniek.

ANWB Vakantie

Ontdek de wereld

Sawadee

Vakanties voor reizigers

Van Verre Reizen

Individuele reizen op maat

Oak Travel

Reizen & werken in het buitenland

Merapi Tour & Travel

Dé specialist in Indonesië reizen

KidsReizen

Verre reizen met kinderen

Vamonos Travels

Ontdek het zélf met Vámonos!

Dimsum Reizen

Bijzondere Azië reizen

Local Hero Travel

Regel je reis met een lokale reisexpert

Ontvang de leukste Indonesië reisroutes

De mooiste routes

Stay tuned

Wil jij elke maand naar Indonesië?

  • Schrijf je in voor de maandelijkse nieuwsbrief boordevol foto's, prijsvragen en insider tips.
  • Ook ontvang je speciale deals van onze partners.
  • En profiteer je van de leukste kortingen op reisproducten.

Aanmelden nieuwsbrief

Indonesië kenner
Sponsors
GezondOpReis
GGD
VisumCentrale