Bali kip
Like ons op Facebook

Bali kip

door Getaway Travel

Van Addy van Dam ontvingen we dit eenvoudige maar heerlijke recept vor Bali kip.

Ingrediënten
1 vet kuiken(in 2en gesneden)
2 eetlepels sambal oelek
1 grote ui
4 teentjes knoflook
1 1/2 theelepel trassi
1/2 kopje zoete ketjap
azijn naar smaak
3 schijfjes laos
1 kopje olie (eventueel kokosmelk of water)
stukje sereh
2 blaadjes djerek purut

- Sambal, ui, knoflook en trassi worden in de vijzel fijngestampt,
- Fruit de mix en in de olie.
- Voeg hierbij de kip (daarna eventueel de kokosmelk) en de laos,sereh en djerukpurut, ketjap, azijn en suiker naar smaak.
- Kook dit gerecht tot de kip gaar is.
- Het moet heerlijk fris smaken.

Selamat makan.

Like deze pagina

Specialisten Indonesië

Stay tuned

Wil jij elke maand naar Indonesië?

  • Schrijf je in voor de maandelijkse nieuwsbrief boordevol foto's, prijsvragen en insider tips.
  • Ook ontvang je speciale deals van onze partners!

Aanmelden nieuwsbrief

Indonesië kenner
Sponsors