alle sites
Verdien schepjes & help de Aarde 750.080

Landen

Continenten

Klapertart Manado
  1. Indonesie.nl
  2. Reisgids
  3. Eten en drinken Indonesië
  4. Indische recepten
  5. Klapertart Manado

Klapertart Manado

door Getaway Travel

Van Dingeman Steijn ontvingen we op Facebook dit heerlijke recept voor Klapertart Manado. Enak!

Ingrediënten
750 ml verse melk / verse pure melk
200 gr suiker
250 ml slagroom vloeistof
maïzena 125 gr
bloem 75 gr
margarine 150 gr
9 stuks eierdooiers (afgeslagen)
3 stuks jonge kokosnoot
¼ theelepel gemalen kaneel
¼ theelepel vanille essence

Topping
9 stuks eiwitten
50 g suiker
Rozijnen (weken in warm water voor een tijdje)
gehakte walnoten
Kaneelpoeder

Bereiding
1. Meng verse room saus, maïzena, bloem tot goed gemengd. Zet opzij.
2. Kook verse melk / verse pure melk en suiker in een matig vuur aan de kook.
3. Voeg het bovenstaande verse roommengsel toe met verse melk en suiker en breng aan de kook.
4. Roer snel tot het mengsel is ingedikt en goed is gemengd. Zet het vuur uit.
5. voeg de margarine in het deeg, meng goed.
6. Voeg losgeklopte eidooiers al voorbij, beetje bij beetje. Roer alles goed door.
7. Voeg kaneel en vanille-essence.
8. Toe te voegen kokos toe en roer goed.
9. Voer in de koperen / aluminium afdrukken of hittebestendige plaat.
10. In de oven verwarmen gedurende 20 minuten bij een temperatuur van 150-160 C door middel van au bain Marrie.
11. Ei mixer 9 en 50 gr kristalsuiker totdat het menrique / uitbreiden stijf. Breng in de plastic driehoek / spuitzak.
12. Spuit de topping over het deeg, dat was halfbakken, bestrooi met rozijnen en gehakte walnoten en bak nog 20 minuten tot de bovenlaag in chocolade mengsel.
13. Verwijder het deeg, bestrooi met kaneelpoeder. Af laten koelen.

Vind je reisorganisatie

Reizen Indonesie

Java en Bali in vogelvlucht

Riksja Indonesie

Highlights

  • Bali Barat National Park
  • Borobudur
  • Bromo National Park
17 dagen excl ticket va € 1445 Bekijk deze reis

Rondreis Java & Bali

Djoser

Highlights

  • Pangandaran National Park
  • Java
  • Bali
18 dagen incl ticket va € 2095 Bekijk deze reis

Verborgen plekken op Bali en Lombok

Evaneos

Highlights

  • Lombok
  • Jatiluwih rijstvelden
  • Bali
13 dagen excl ticket va € 1220 Bekijk deze reis

Bali Roulette

333travel

Highlights

  • Bali
  • Tenganan
  • Candidasa
15 dagen incl ticket va € 1489 Bekijk deze reis

Rondreis Indonesië: Hoogtepunten van Java en Bali

Van Verre Reizen

Highlights

  • Java
  • Bromo National Park
  • Bali
16 dagen excl ticket va € 1900 Bekijk deze reis

Wij hebben reizen gevonden naar Indonesie


Bekijken

Specialisten Indonesië

Riksja Indonesie

Bouw je eigen Indonesië reis

Djoser

Met oog voor de wereld

Evaneos

Reizen door lokale specialisten!

333travel

Verre reizen. Voor iedereen uniek.

ANWB Vakantie

Ontdek de wereld

Sawadee

Vakanties voor reizigers

Van Verre Reizen

Individuele reizen op maat

Dimsum Reizen

Bijzondere Azië reizen

KidsReizen

Verre reizen met kinderen

Vamonos Travels

Ontdek het zélf met Vámonos!

Oak Travel

Reizen & werken in het buitenland

Local Hero Travel

Regel je reis met een lokale reisexpert

Merapi Tour & Travel

Dé specialist in Indonesië reizen

Ontvang de leukste Indonesië reisroutes

De mooiste routes

Stay tuned

Wil jij elke maand naar Indonesië?

  • Schrijf je in voor de maandelijkse nieuwsbrief boordevol foto's, prijsvragen en insider tips.
  • Ook ontvang je speciale deals van onze partners.
  • En profiteer je van de leukste kortingen op reisproducten.

Aanmelden nieuwsbrief

Indonesië kenner
Sponsors
GezondOpReis
GGD
VisumCentrale